ヘルシー・ハンバーグ豆腐とミンチ同量

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

【ヘルシー】ミンチと同量の豆腐でハンバーグ♡ヘルシーなわりに肉の旨味たっぷりのフワフワハンバーグ♪

このレシピの生い立ち
母がお気に入りなので焼きました
お年寄りには丁度いいようです

ヘルシー・ハンバーグ豆腐とミンチ同量

【ヘルシー】ミンチと同量の豆腐でハンバーグ♡ヘルシーなわりに肉の旨味たっぷりのフワフワハンバーグ♪

このレシピの生い立ち
母がお気に入りなので焼きました
お年寄りには丁度いいようです

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材料

4個分
  1. 合い挽きミンチ 150g
  2. 豆腐 150g
  3. たまねぎ 1個
  4. 玉子 1個
  5. パン粉 大さじ5
  6. ナツメ 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  2. 2

    パン粉・大さじ5杯
    コンソメスープ
    浸かる程度で
    ふやかします
    (牛乳でも)

  3. 3

    合い挽きミンチに
    玉子1個とナツメグ
    塩コショウで
    よく捏ねます

  4. 4

    炒めたたまねぎと
    豆腐とパン粉を
    よく混ぜ合わせます

  5. 5

    混ぜ合わせました

  6. 6

    フライパンで
    最初にしっかり
    いい焼き色をつけて
    ひっくり返します

  7. 7

    フタをして弱火で
    15分ほど蒸し焼きに♡

  8. 8

    透明の肉汁に
    なっていたら完成♡

  9. 9

    ヘルシーハンバーグ♡
    ソースのレシピは
    レシピID: 21354100

コツ・ポイント

普通のハンバーグより
豆腐なので早く焼けます

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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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