白菜とマロニー中華スープ♪
あん桔ばぁば @cook_40388448
後一品汁物が欲しい！って時はこれ！すぐ作れるし
マロニーが美味しい♡ガラスープ最強です(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
中華スープが飲みたい時は大体これ！
野菜は有るもので！ベーコンの代わりに豚バラを入れたり、適当です^_^''
白菜とマロニー中華スープ♪
後一品汁物が欲しい！って時はこれ！すぐ作れるし
マロニーが美味しい♡ガラスープ最強です(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
中華スープが飲みたい時は大体これ！
野菜は有るもので！ベーコンの代わりに豚バラを入れたり、適当です^_^''
作り方
- 1
白菜とベーコンを1センチ幅に切る
(葉の部分は縦半分に切った後1ｾﾝﾁ幅に切ると大きさ揃います) -
- 2
鍋を熱しごま油でベーコンを炒める
(鍋底にくっつき易いので、濡布巾で冷やすと、剥がれます) -
- 3
②に白菜を加えて更に炒め、芯が少ししんなりしたら、水と鶏がらスープを加え煮込む(これ使用)
-
- 4
ミニマロニーを加え5分程煮込む
-
- 5
味見をして塩や胡椒で整えてください。因みに私はガラスープのみで、全然美味しかったです！
-
コツ・ポイント
特に無し。マロニーの固さチェックくらいかな？
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