カラッと！エビのチーズ揚げ♪
♡Boo♡ @cook_40387966
パン粉の代わりに粉チーズをまぶしてるのでエビフライより軽くつまめるチーズ揚げ♡おつまみやお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
もう忘れてしまった位、昔から作っています♪
カラッと！エビのチーズ揚げ♪
パン粉の代わりに粉チーズをまぶしてるのでエビフライより軽くつまめるチーズ揚げ♡おつまみやお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
もう忘れてしまった位、昔から作っています♪
作り方
- 1
エビは殻と背ワタを取り除く
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- 2
尾の先を切り落とし、腹側に包丁で切り込みを入れる。
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- 3
軽く塩コショウし、小麦粉・とき卵・粉チーズをつけてカラっと揚げれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
エビが真っ直ぐになる様、中側に切り込みを入れますが、揚げてみたら結局曲がってしまいました♪
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