作り方
- 1
舞茸を手で数個にわけておく
- 2
ボウルに米粉と片栗粉をいれ水でといておく
- 3
1を2に混ぜ合わせて、熱した天ぷら油で揚げる
- 4
からりと揚がったら、お皿に盛り付け塩をかけたら完成
コツ・ポイント
米粉を使うのでもっちりカラッと美味しく仕上がりますよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353824
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ボウルに米粉と片栗粉をいれ水でといておく
1を2に混ぜ合わせて、熱した天ぷら油で揚げる
からりと揚がったら、お皿に盛り付け塩をかけたら完成
米粉を使うのでもっちりカラッと美味しく仕上がりますよ
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