とろ玉肉うどん
肉の旨みたっぷりの肉うどんです♡
身体も心もホッコリ温まります(*´ `*)
このレシピの生い立ち
お肉を使ったうどんが食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
鍋にめんつゆ、おろししょうが、水を入れて煮立たせる。
- 3
豚肉を加えて、アクをとりながら、肉の色が変わるまで煮る。
- 4
ねぎ、うどんを加えて、袋の表記通りにゆでる。
- 5
鍋に水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで煮る。
- 6
とろみがついたら火を止めて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜる 。
- 7
器に盛り付け、細ねぎをちらして完成♪
似たレシピ
-
-
豚バラ肉でパパッと時短☆カレー肉うどん 豚バラ肉でパパッと時短☆カレー肉うどん
お肉たっぷりで食べ応えのあるカレー味の肉うどん。とろみがある食べ物は保温性が高いので気温が下がりはじめる季節にぴったり♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353836
