セロリの梅和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

セロリを梅で和えた箸休めのようなサラダです。作り置きにおすすめです。春色で食卓が華やかになります。
このレシピの生い立ち
副菜が足りず追加したくて作りました。

セロリの梅和え

セロリを梅で和えた箸休めのようなサラダです。作り置きにおすすめです。春色で食卓が華やかになります。
このレシピの生い立ち
副菜が足りず追加したくて作りました。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. ドレッシング
  3. 梅干し(叩く) 大1個
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2〜
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り除いて薄切りにする。梅干しは種を取り叩いて細かくする。

  2. 2

    ボールや器にドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    セロリを2に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

セロリを出来る限り薄切りにしてください。
出来たてより時間を置いた方がしんなりして味が染みます。

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うさこのおうち
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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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