新じゃがいもをよく水で洗って水気を切って、皮ごと７ｍｍの拍子切りにする。

耐熱皿に散らばるように入れて、レンジ用ふたをして、レンジ５００ｗで４分３０秒チンする。塩、ホワイトペッパーをかける。

じゃがいもの粗熱を取っておく。８等分にしておく。

ほうれん草を水で洗って水気を軽く切って、耐熱皿に入れてレンジ用ふたをしてレンジ５００ｗで１分ぐらいチンする。

ほうれん草を絞って、４ｃｍぐらいに切って、８等分にしておく。

豚バラ肉をフライパンに置いて、じゃがいも、ほうれん草を乗せて、くるくると巻いて、巻き終わりを下にしておく。

ぐるっと１周、焼けてないところがないように焼く。焼けたら金属の皿に乗せて、焼いて出たオイルをかける。（くっ付き防止で）

上からシュレッドチーズをかけて、オーブントースター２５０度で上段に乗せて焼いていく。