お弁当★さつま揚げとニラピリ辛

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

さつま揚げとニラの意外な組み合わせ♪ニラの歯ごたえが激ウマー

冷めても美味しいので、常備菜にぴったり!お弁当にもいい♡
このレシピの生い立ち
萎びてきたニラをどうしても使いたくて!
2枚だけ余っていたさつま揚げも消費したく、思いきって合体させちゃいました。意外な組み合わせにしては、ふわっふわのさつま揚げにシャキシャキなニラの歯ごたえがよく、彩りもキレイでこれはアリだと気づきました

お弁当★さつま揚げとニラピリ辛

さつま揚げとニラの意外な組み合わせ♪ニラの歯ごたえが激ウマー

冷めても美味しいので、常備菜にぴったり!お弁当にもいい♡
このレシピの生い立ち
萎びてきたニラをどうしても使いたくて!
2枚だけ余っていたさつま揚げも消費したく、思いきって合体させちゃいました。意外な組み合わせにしては、ふわっふわのさつま揚げにシャキシャキなニラの歯ごたえがよく、彩りもキレイでこれはアリだと気づきました

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材料

  1. さつま揚げ 2個
  2. ニラ 50g(1/2束)
  3. ※豆板醤 小さじ1/2
  4. ※酒 小さじ2
  5. ※醬油 小さじ1/2
  6. 米油 適量
  7. ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    半分だけ使いかけのニラがしんなり。残念な姿に..
    早く救済しなければ~!

  2. 2

    さつま揚げ
    熱湯を表面にかけて油抜きする

    おでんの具が余っているなら、そちらも使える

  3. 3

    米油を熱し、さつま揚げを焼く

  4. 4

    ※を加えて炒める

  5. 5

    食べやすくカットしたニラを加える

  6. 6

    軽く炒め合わせて出来上がり♡

    ゴマ油を垂らす

  7. 7

    冷ましてからお弁当に♡

  8. 8

    スタミナアップのニラを食べて、午後も頑張れー★

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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