シャキシャキ！きゅうり・人参のナムル♪
京たまご @kotama12
シャキシャキ食感の胡瓜と人参のナムルです♪冷やすと格別です♪
このレシピの生い立ち
胡瓜・人参の組み合わせが大好物なのであわせてナムルにしました！人参嫌いな私でも大好物♪人参苦手な方はレンジに長めに3分かけて下さい。
シャキシャキ！きゅうり・人参のナムル♪
シャキシャキ食感の胡瓜と人参のナムルです♪冷やすと格別です♪
このレシピの生い立ち
胡瓜・人参の組み合わせが大好物なのであわせてナムルにしました！人参嫌いな私でも大好物♪人参苦手な方はレンジに長めに3分かけて下さい。
作り方
- 1
にんじんは千切りにします。レンジに2分30秒かけます。
-
- 2
きゅうりは千切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 3
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
- 4
ニンニクはスプーンで潰します。きゅうりは洗って水気を絞ります。にんじんの水気を絞ります。
-
- 5
●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
冷やすと格別です。
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