ズボラ！ほうれん草の胡麻和え
裕二の嫁 @cook_40397276
すりゴマと麺つゆのみの、ズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
母がいつも麺つゆで作っていたのを思い出して、麺つゆのみで味付けしました。
ズボラ！ほうれん草の胡麻和え
すりゴマと麺つゆのみの、ズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
母がいつも麺つゆで作っていたのを思い出して、麺つゆのみで味付けしました。
作り方
- 1
ゴマをすりゴマにします
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- 2
ほうれん草はよく洗っておきます
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- 3
鍋に湯を沸かし、沸騰したらほうれん草の根元から入れます
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- 4
菜箸で葉っぱの部分を抑え込むように茹でます(約1分程)
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- 5
茹で上がったら、冷水に取り、5cm程の長さに切ります
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- 6
手でぎゅっと水気を絞ります
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- 7
1のすりゴマと、麺つゆを絡めたら完成です
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