簡単酢で簡単に作れる柚子大根
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
爽やかな柚子の風味と大根のシャキシャキがやみつきになる一品です^_^
このレシピの生い立ち
柚子が安く手に入り作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き1センチ角の長さ5センチにカット
ボールに入れ塩をして30分ぐらい置きます -
- 2
柚子の皮の表面を少し切り取りカットします
柚子の半分の果汁を絞っておきます -
- 3
大根から少し水分がでたら捨てて
タッパーに
大根→簡単酢→柚子の皮→柚子果汁
を入れまぜて冷蔵庫で1時間以上で出来上がり -
コツ・ポイント
柚子の皮は白い所が沢山入ると苦くなるので気をつけてくださいね^_^
簡単酢は大根が浸かる量で大丈夫です
リアクション
レシピ作者
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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