鶏ササミの梅しそ巻き～♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
大葉と梅の相性バッチリ♡体に優しいササミで♪外カリッ♪中ジューシー
お弁当は勿論メインで♪
このレシピの生い立ち
某豚カツ屋さんが毎年梅しそ巻き～ってCMしてるので、つられて(笑)
作りました♡
鶏ササミの梅しそ巻き～♡
大葉と梅の相性バッチリ♡体に優しいササミで♪外カリッ♪中ジューシー
お弁当は勿論メインで♪
このレシピの生い立ち
某豚カツ屋さんが毎年梅しそ巻き～ってCMしてるので、つられて(笑)
作りました♡
作り方
- 1
鶏ササミの筋を取って、厚い所は包丁で開いて
麺棒などで肉を伸ばします -
- 2
市販のチューブでもOK
梅干しは種を取ってみじん切りにして混ぜときます -
- 3
鶏ササミの上に大葉を2枚のせたら梅肉を塗ります
-
- 4
端からくるくると巻き巻き♪
-
- 5
ササミに軽く塩コショウをして、薄力粉をまぶします。
-
- 6
熱したフライパンにササミの巻き終わりを下にして、火が通れば出来上がりです♪
コツ・ポイント
巻き終わりから焼く事かなぁ～♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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