玉ねぎとニンジンを細切りにする。

ソーセージは縦に半分カット。

ジャガイモを2センチほどの棒状に切り、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ（600W）で4、5分加熱する。

バターで玉ねぎとニンジン、ソーセージを塩を振って炒める。

レンチンしたジャガイモ、コンソメ顆粒、コショウを加えてサッと炒める。

ピザ用チーズを散らして、蓋をして1 、2分弱火で蒸し焼きにすれば出来上がりです。
刻みパセリ（乾燥）を散らしてどうぞ。