サクッ！と仕上がるお米の粉の天ぷら
ごまも− @cook_40316975
いつもの天ぷらが
サクッ！と仕上がるお米の粉の天ぷら粉を使うことにより、お手軽・簡単にサクッ！サクッ！の天ぷら出来上がり
このレシピの生い立ち
天ぷらは、よく作るのですが
いつもは普通の天ぷら粉で
色々と試してみましたが
母が作っていた、天ぷら粉で作りましたぁ！みたいなボテボテの天ぷらではなく
スタイリッシュでヘルシーな
天ぷらが、この米粉だと作れました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにサクッ！と仕上がるお米の粉をお水、溶き卵を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 2
お野菜を適量に切ったものを①につける
- 3
170℃くらいに熱した油で、表面がきつね色なる前くらいまで揚げる。
- 4
出来上がり♡
- 5
- 6
コツ・ポイント
基本、コツいらず！
しいて言えば、サクッと仕上がるお米の粉とお水・卵を混ぜる時に
しっかり！と混ぜるとよりよく仕上がります☆
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