ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼き

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ごま油香る☆ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼きです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼き

ごま油香る☆ごま油風味の鶏肉とチンゲン菜の酒蒸し焼きです☆
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. チンゲン菜 1袋
  3. 塩胡椒 少々
  4. ●原塩 小さじ1
  5. ●酒 150mL
  6. ごま油(鶏肉を焼く用) 大さじ2
  7. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  8. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、適度な大きさに切った鶏肉に塩胡椒し、両面を焼きます。

  2. 2

    1に適度な大きさに切ったチンゲン菜、●を加え、蓋をし、15分蒸し焼きにします。

  3. 3

    皿に盛り付け、少量のごま油、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

ごま油を効かせる事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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