カルシウムが摂れる！栄養ふりかけ
多治見市保健センター @cook_40352819
1人分
エネルギー：42kcal
食塩相当量：0.6g
このレシピの生い立ち
カルシウムが豊富な小松菜、しらすを使って手作りのふりかけを作りました。
カルシウムが摂れる！栄養ふりかけ
1人分
エネルギー：42kcal
食塩相当量：0.6g
このレシピの生い立ち
カルシウムが豊富な小松菜、しらすを使って手作りのふりかけを作りました。
作り方
- 1
小松菜は根本を切って洗い、5mmの長さに切る。
- 2
しらすにお湯をかけて湯通しする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、小松菜がしんなりするまで炒め、しらすを加える。
- 4
酒、砂糖、醤油を加えて、水分がなくなるまで炒める。
- 5
鰹節と白ごまを入れ、さらに炒める。
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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