豚こま肉の唐揚げ
TAI★TAI @cook_40218360
色んな部位が味わえる豚こま肉を、シッカリと味付けして唐揚げにしました。
このレシピの生い立ち
お買い得だった、豚こま肉を唐揚げにしました。
油で揚げる工程が、夏の暑い時期と比べると本当に楽になりましたね( ´∀｀)
豚こま肉の唐揚げ
色んな部位が味わえる豚こま肉を、シッカリと味付けして唐揚げにしました。
このレシピの生い立ち
お買い得だった、豚こま肉を唐揚げにしました。
油で揚げる工程が、夏の暑い時期と比べると本当に楽になりましたね( ´∀｀)
作り方
- 1
ボールに肉を入れ、☆調味してよく揉み込む。
-
- 2
1時間ほどねかす。
- 3
小麦粉と片栗粉を全体にまぶします。
-
- 4
170度強の油で、カリッと揚げる。
-
- 5
熱々を召し上がれ！
-
コツ・ポイント
肉を揚げるときは、すくい網で空気に触れさせながら揚げると、カリッと仕上がりますよ☆彡
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