豚肉とお野菜の味噌炒め

ぴよぴよもも
ぴよぴよもも @cook_40260923

お家にある残り野菜なんでも美味しいと思います。
人参やしめじ、もやしなどなど。
このレシピの生い立ち
お家にある野菜で味噌炒めが食べたくて。

豚肉とお野菜の味噌炒め

お家にある残り野菜なんでも美味しいと思います。
人参やしめじ、もやしなどなど。
このレシピの生い立ち
お家にある野菜で味噌炒めが食べたくて。

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材料

1人分
  1. 豚肉(豚こま、もしくは豚バラ) 100g
  2. キャベツ 2枚くらい
  3. 玉ねぎ 1/8
  4. しいたけ 1個
  5. ごま 適量
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1/2
  9. ☆醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにカット、キャベツも一口大、玉ねぎ、しいたけは薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、お野菜を入れてさらに炒める。

  4. 4

    合わせておいた☆をいれて炒め合わせる。

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