大根の皮を剥き、半分に切り分け、薄切りにします。

漬け物容器に入れます！

白菜の芯の方を先に加えます！

人参も皮を剥き、スライスして加え、白菜漬けの素を１袋、加えます！

残りの白菜の葉っぱを切り分け、加え、素を全部漬け物容器に入れます！

漬け物容器の蓋とネジを回し、漬け込みます！

水分が、上がって来たら、味見をして漬かり具合を見て好みの味に成ったら、出来上がりです☆
丸１日は、置きます。

浅漬けが好きなので、水が上がったら、味見をして、丁度、良い漬かりの時に頂きます☆