親子とうふ

クックXNUKQO☆
クックXNUKQO☆ @cook_40412538

煮込むだけのお手軽ヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のとうふと唐揚げを使いたくて親子丼風に仕上げたいと思い作ってみました

親子とうふ

煮込むだけのお手軽ヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のとうふと唐揚げを使いたくて親子丼風に仕上げたいと思い作ってみました

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材料

  1. 400ml
  2. からあげ 5
  3. 豆腐 1/2丁
  4. 溶き卵 2個
  5. ネギ 適量
  6. ※醤油 大さじ2
  7. ※みりん 大さじ2
  8. ※酒 大さじ2
  9. ※鶏がらスープの素 大さじ1
  10. ※砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    水に調味料を全ていれる。

  2. 2

    とりの唐揚げを小さく切って入れる。
    (とり肉の場合は焼いてから入れてもオッケー)

  3. 3

    豆腐を崩しながら入れる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、落ち着くまでそっとしておく。

  5. 5

    ネギを入れ、完成!

コツ・ポイント

うどんを入れても美味しい!
丼ものにしてもオッケー!

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