米粉活用♪簡単豚こま唐揚げ

はじめてのつくれぽをする
70minto
70minto @cook_40120696

米粉活用！少ない材料で簡単豚こま唐揚げ♪
さらさらの米粉を使用することで衣がうっすら付いてカリッと止まらない美味しさ！

このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたかったけど、豚こま肉しかなかったので代用しました。
お肉が薄いので色よく焼いたらカリカリになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 350g
  2. 醤油 大さじ２
  3. お酒 大さじ２
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 米粉 大さじ３～４
  6. 米油 少量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、醤油、お酒、マヨネーズを入れよくもみこみ味を馴染ませる。

  2. 2

    味をつけた豚肉を別のビニール袋に移しかえ、米粉を入れフリフリする。

  3. 3

    フライパンに油を少量入れカリカリになるまで両面焼く。周りがきつね色になったら一度確認してひっくり返す。

コツ・ポイント

豚肉から油が出るので少量の油で良いです。
出すぎた場合は拭き取って下さい。
油は何でも大丈夫です。
薄く小さいお肉の方がカリカリになって美味しいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

70minto
70minto @cook_40120696
に公開
皆さんのレシピに毎日助けられています。今はつくれぽ専門ですが、私もレシピを考えたいです(^-^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ザクザク！旨い！黄金のスパムフライ 暇人の料理
  2. お肉柔らか！豚肉の玉ねぎソース くぅ
  3. 豆苗の肉巻き おっかぁのつゆ改良済
  4. 冷凍肉団子で！絶品ジューシーメンチカツ 暇人の料理
  5. ☆にんじんドレッシング☆ るっなぷらす
  1. 米粉活用　簡単変わりお好み焼き るちめーな
  2. 米粉のお好み焼き こもタロス
  3. 米粉を使った南瓜ツナクリーム煮 れろれろぱー
  4. 春の山菜ビビンバ shimaru