米粉使用☆豚肉の生姜焼き

ダミワン
ダミワン @cook_40330344

米粉活用レシピ。
豚肉を焼く前に米粉をまぶすことで、柔らかく味のなじみも良くなります。
このレシピの生い立ち
米粉を活用したくて。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 米粉 適量
  3. 大さじ1
  4. ○すりおろし生姜 1かけ
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○醤油 大さじ2
  7. ○みりん 大さじ2
  8. ○砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に米粉をまぶし、油をひいて軽く焼く

  2. 2

    ○の調味料を入れて水分が程よくなくなればOK

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レシピ作者

ダミワン
ダミワン @cook_40330344
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