おいしい牛乳でいちごマフィン
ミニオレンジ☆ @cook_40160582
子どもが喜ぶ牛乳。いちごをつぶすときからいい香り。焼いている間は子どもがオーブンから離れない。
このレシピの生い立ち
春休み牛乳消費が落ち込むと聞いて、子どもが喜んで食べるおやつを簡単に作ろうと思いました。
おいしい牛乳でいちごマフィン
子どもが喜ぶ牛乳。いちごをつぶすときからいい香り。焼いている間は子どもがオーブンから離れない。
このレシピの生い立ち
春休み牛乳消費が落ち込むと聞いて、子どもが喜んで食べるおやつを簡単に作ろうと思いました。
作り方
- 1
たまごを割りほぐしておく。
いちごは、トッピング用に12枚スライスして取っておく。
オーブン180℃ 25分で予熱開始。 - 2
ボウルにたまご、ホットケーキミックス、砂糖、ハチミツ、サラダ油を入れその都度よく切り混ぜる。
- 3
フォークで潰しておいたいちごを入れてさっくり混ぜる。
- 4
マフィン型に入れて、上にトッピング用のいちごをのせる。
- 5
予熱完了したら、25分焼く。
コツ・ポイント
材料を入れたらその都度、ゴムベラで『J』を書くように混ぜて下さい。
＊ハチミツを使用しています。1歳未満のお子さんには与えないで下さい。いちごの種類によって甘さを調節してください。
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にゃんちゃん -
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