ボウルにオリーブオイル、卵、きび砂糖、はちみつ、塩を入れてよく混ぜます。

2のボウルに小麦粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてさっくりと混ぜます。

ブルーベリーも混ぜます。

生地を型に流し込み、オーブンで35分焼きます。

その間に割ったホワイトチョコレートを湯煎にかけます。

焼けたパウンドケーキが冷めたら、上からホワイトチョコでデコレーションします。

完成です！