和風ハンバーグwithキャベツ
サッカーママ応援団長 @cook_40317985
千切りキャベツを混ぜたハンバーグなので、意外とあっさりとして食べやすいです。小さく作ってお弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの肉種が少し残ってしまい、キャベツを足してかさを増やしお弁当のおかずにしたことが始まりです。
和風ハンバーグwithキャベツ
千切りキャベツを混ぜたハンバーグなので、意外とあっさりとして食べやすいです。小さく作ってお弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの肉種が少し残ってしまい、キャベツを足してかさを増やしお弁当のおかずにしたことが始まりです。
作り方
- 1
ボウルに材料を全部入れて、こねる。
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- 2
6等分にして、楕円形に丸め、真ん中を少しくぼませる。
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- 3
フライパンを熱して、両面に焼き色をつけ、中火にして、蓋をして蒸し焼きにする。
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- 4
3分ほどしたら蓋をはずし、めんつゆを回しかけ、両面にまぶすように味をつける。キャベツの千切りと共に盛ったら、完成～です。
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