【常備菜】こんにゃくの炒め物【作り置き】

むめぃ
むめぃ @cook_40392580

ピリ辛のお弁当おかず!!
作り置きにも最適です♪
このレシピの生い立ち
新しい常備菜を作りたかったので!!

【常備菜】こんにゃくの炒め物【作り置き】

ピリ辛のお弁当おかず!!
作り置きにも最適です♪
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新しい常備菜を作りたかったので!!

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材料

  1. カットキャベツ 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 板こんにゃく 1/2個
  4. ひき肉 100g
  5. 調味料
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ3
  9. 豆板醤 小さじ1.5
  10. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  11. 1周

作り方

  1. 1

    カットキャベツ1袋・もやし1袋・板こんにゃく1/2を細切りを用意する。

  2. 2

    油を敷きこんにゃく・キャベツ・もやしの順にフライパンに入れ,蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    蓋を取りしっかり炒める。

  4. 4

    少し水気がなくなったら★を入れ,更に水気がなくなるまでしっかり炒める。

  5. 5

    粗熱をとって完成!!
    お好みでしそ・ごまを入れても◎!!

  6. 6

    物足りなかったのでひき肉追加しました!!

コツ・ポイント

新しいお弁当のおかず考案と記録用に!!
混ぜる炒めるだけなので簡単で,食べ応えもあります(*´﹃`*)

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