レンジで簡単♪もやしのごま風味和え
花山花子 @cook_40123632
もやしをレンジでチンして、ごまとごま油のタレに絡めるだけ！
このレシピの生い立ち
晩御飯にもう一品欲しいけど、もやししかない！時間もない！という状況で適当に作った品です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと水洗いして、皿に乗せ、ラップをかけたら、レンジ500wで3分チンする。
- 2
1のラップを外して、5分ほど冷ましておく。
もやしから水分が出てくるので、ザルにあけて、水気を切る。 - 3
器にごま油、酢、さとう、醤油、塩コショウを入れ、よく混ぜ、さらにすりゴマを入れて混ぜる。
- 4
3に水気を切ったもやしを入れて、全体に味が絡むように混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしをレンジにかけ過ぎるとクタクタになるので、かけ過ぎに注意するだけでOK♪
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