フライパンで作る牡蠣のパエリア
coro729 @cook_40106772
フライパンで作る、簡単なパエリアです！あまり手間をかけないで豪華に見えてしまいます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
牡蠣を美味しく食べるレシピ模索中♪出来立てを食べたくて出来上がりの写真を撮り忘れましたーT^T
フライパンで作る牡蠣のパエリア
フライパンで作る、簡単なパエリアです！あまり手間をかけないで豪華に見えてしまいます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
牡蠣を美味しく食べるレシピ模索中♪出来立てを食べたくて出来上がりの写真を撮り忘れましたーT^T
作り方
- 1
お米を洗ってザルにあげておく
-
- 2
ベーコンと野菜をみじん切りにする
-
- 3
オリーブオイルとニンニクをフライパンであたためる
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- 4
ベーコンと野菜を炒める
- 5
ザルにあげておいたお米を入れて炒める
- 6
コンソメとターメリック、塩胡椒で調味する
- 7
水を2カップ入れる
- 8
沸騰したら蓋をして中火で約10分炊く
- 9
水分がほとんどなくなっていたら火から下ろして約10分むらす
コツ・ポイント
お米が美味しいお汁を吸えるようにザルにあげておくといいみたいです。無洗米の場合はそのまま投入してOK。
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