肉みそと、キャベツの炒め物

クックCY4I5M☆
クックCY4I5M☆ @cook_40416318

ピリッと辛めの、ご飯が進む、おかずです。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む、おかずが作りたくて☺️

肉みそと、キャベツの炒め物

ピリッと辛めの、ご飯が進む、おかずです。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む、おかずが作りたくて☺️

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材料

4人分
  1. 挽き肉 150g
  2. さとう 小さじ1
  3. みそ 大さじ1と1/2
  4. 豆板醤 小さじ1/2
  5. キャベツ 1/2~1/3

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油適量をひいて、キャベツを炒めて、火が通ったら、一回取り出す。

  2. 2

    1のフライパンに、ごま油をひいて、挽き肉を入れて炒める。挽き肉に火が通ったら、さとう、みそ、豆板醤で味付ける。

  3. 3

    1のキャベツを戻して、2の肉みそと、絡めて、でき上がり!

コツ・ポイント

調味料を先に合わせておくと、楽チンです。
豆板醤は、お好みに応じて、辛さを調節しても!

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40代、中学生の息子がいる主婦です。安くて、 早くて、美味しくできる料理を、日々、考えて、思考錯誤中です!どこの家にあるような食材で、作る料理を載せていきたいです(^-^)v
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