ミョウガと九条ネギの鶏皮ポン酢

九条ネギ子 @cook_40406248
最高のおつまみ!ミョウガとネギで鶏皮をさっぱりいただくことができます。
このレシピの生い立ち
鶏皮にはまっています。さっぱり食べたいなと思って考えました。
作り方
- 1
鶏皮はひとつまみの塩と大さじ1ほどの酒で3,4分茹でて、粗熱をとってから千切りにします。
- 2
ミョウガと九条ネギを斜め切りにします。
- 3
材料すべてをポン酢で和えたら完成です!
コツ・ポイント
九条ネギが手に入らなければ、普通のネギでもオッケーです◎
ポン酢は『もみじおろしポン酢』を使うのが、私のお気に入りです^_^
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鶏皮ポン酢
ミョウガがいい仕事をする鶏皮ポン酢です!


鶏皮とミョウガタケの梅酢炒め
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とり皮ポン酢
とり皮をゆでてねぎとポン酢で☆


鶏皮ポン酢
リーズナブルな鶏皮、さっぱりおつまみに


鶏皮薬味ポン酢
油が気になる鶏皮も茹でるのでさっぱりいただけます♪


鶏皮ポン酢
とり肉の皮を剥いで捨ててしまわないで鶏皮ポン酢作りましょうおつまみに最高です


鳥皮ポン酢
鳥皮をあっさりさっぱり、歯ごたえを楽しみつつお酒のアテになります


鶏皮とミョウガの梅酢和え
茹でた鶏皮とミョウガ、万能ネギの和えものです。梅酢と白だしでさっぱりとした味付けです。


おかひじきと鶏皮のポン酢和え
簡単で鶏皮がさっぱりとそしておかひじきにコクが出て ヘルシーなおつまみとしてサイコーです


我が家の鶏皮ポン酢
鶏ハムを作った時にはがした鶏皮を冷凍しておいて鶏皮ポン酢に。大根おろしでサッパリいただくのが我が家流です♪


*鶏皮ポン酢*
ボイルした鶏皮さんを、さっぱりポン酢で簡単おつまみに(*^^*)


鶏皮ポン酢
大安売りの鶏皮をおかず兼おつまみに


カリカリ鶏皮と春菊のポン酢和え
カリカリの鶏皮が春菊の香りとポン酢でさっぱりと美味しいおつまみに最高です♥


おつまみに最高♪鶏皮ポン酢
カリッカリに焼いた鶏皮は、おつまみに最高です♬


鳥皮ポン酢
家族が好きでよく作ります。鶏皮は安いし、夏のおつまみにも最高ですよポン酢はお好みの量で


★シャキっとピーマン入り鶏皮ポン酢★
超簡単!!シャキシャキピーマンとさっぱり鶏皮ポン酢( ´ ▽ ` )酒のつまみに最高です!


鶏皮ポン酢
サッパリとした鶏皮で箸が止まらなくなります。おつまみにも良いと思います。


カリカリ鶏皮ポン酢
カリカリ鶏皮せんべいにキュウリとポン酢でサッパリおつまみ♪


鶏皮のサラダ ポン酢とともに
まるでふぐ皮☆ポン酢でさっぱりといただく、ぷりぷりの鶏の皮のサラダです♪


鶏皮サッパリおつまみぽん酢
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とまらない☆鳥皮あげポン酢
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鶏皮ポン酢
鶏肉の下処理したら削いでしまうことの多い鶏皮も美味しくいただきましょう。


鶏皮ポン酢
お酒のおつまみにどうぞ、安いし、子供も鶏皮好きだよね~。


鶏皮ポン酢
鶏皮の油とポン酢のさっぱりで野菜もモリモリ食べられます★


蒸し鳥皮ポン酢スープ
鳥皮の濃厚コラーゲンスープポン酢味でさっぱり頂く一品鳥皮の食感とねぎの風味で


鶏皮ポン酢
プリンプリンの鶏皮ポン酢の完成です。大根おろしをかけてさっぱり〜


ビールがススム!鶏皮ポン酢
鶏皮とやさいとポン酢の組み合わせがなんともいえず、おいしいです。お酒のつまみに最高ですよ。


***とりかわ★おろしポン酢和え***
★鶏の皮をさっぱり大根おろしで♪おつまみに!★


鳥皮ポン酢
鳥皮だけで作ってみました。

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