簡単！甘くて美味しいニラ卵焼き！
はるはる0516 @cook_40416387
簡単！甘くて美味しいニラ卵焼き！
いつもの料理で使ったニラを少し余らせて、翌日のお弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
母が昔、作ってくれていたのを思い出して作ってみました。
父が畑で作ったニラをたくさんもらったので。
簡単！甘くて美味しいニラ卵焼き！
簡単！甘くて美味しいニラ卵焼き！
いつもの料理で使ったニラを少し余らせて、翌日のお弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
母が昔、作ってくれていたのを思い出して作ってみました。
父が畑で作ったニラをたくさんもらったので。
作り方
- 1
ニラを適当(5ミリぐらい？)ハサミでチョキチョキ
(ニラを半分に切ってから切ると早いです) -
- 2
卵・砂糖をいれ、よくよくときほぐします
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- 3
油を引いて、焼いていきます
-
- 4
少し焼き目がついたら、完成
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コツ・ポイント
卵を割り入れたら、白身が分離しないようにしっかり混ぜます。
焼く時は少し卵を薄めに入れると、火が通りやすいです。
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