アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は、縦に皮を縞状にピーラーで剥き、5mm程の厚さに切る。
- 2
プチトマトは、1/4に切りました。
- 3
①をガラス容器に入れ、【】を加え混ぜ馴染ませ、②のプチトマを散らし、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
トマトの美味しいエキスが出ないように、混ぜずに胡瓜の上にのせました。合わせ酢は、好みの割合で調整してください。胡瓜は、薄切りでなく歯ごたえを残したくて、厚めにしています。
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