スタミナつくね(・ω・)☆

チョコチップ☆
チョコチップ☆ @cook_40269702

ニラとにんにく入りでスタミナ満点♡ご飯が進みます♡

このレシピの生い立ち
ID21270862のレシピにニラを入れただけ♡ニラ入れると美味しい♡

スタミナつくね(・ω・)☆

ニラとにんにく入りでスタミナ満点♡ご飯が進みます♡

このレシピの生い立ち
ID21270862のレシピにニラを入れただけ♡ニラ入れると美味しい♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

丸型約10~12個
  1. 豚ひき肉 約400g
  2. ニラ 1/2束
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. 1個
  5. ☆にんにく、生姜チューブ 各小さじ1
  6. ☆醤油、酒 各小さじ2
  7. ごま 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ☆塩、こしょう 少々
  10. 仕上げに炒りごま 適量
  11. お好みで一味唐辛子 適量
  12. <タレ>
  13. ●醤油、酒、砂糖、みりん 各大さじ2

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ニラは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに分量外のサラダ油を敷き、成型したつくねを並べる。

  5. 5

    中火で焼く。焼き色が付いたらひっくり返し分量外の酒or水を入れ蓋をして蒸し焼き(弱火で約7分)

  6. 6

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、中火にして●を入れてタレを絡める。裏表返しながらトロミついてくるまで。

  7. 7

    お皿に盛り仕上げに炒りごま、お好みで一味唐辛子をかけて完成☆

  8. 8

    甘辛つくねのレシピはこちらから( *˙˙*)☆ID21270862

コツ・ポイント

タレを絡める時、火力が強いと焦げやすいので注意!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
チョコチップ☆
に公開
2022.1.24男の子出産、新米ママ(。•ω•。)育児奮闘中^^;ずぼらな私ですが、皆様の素敵なレシピに助けられながら旦那と息子に料理作っています^^いいね、フォロー、つくれぽ心から感謝しています♡料理苦手なので少しずつ色んな料理に挑戦していきたいと思ってます☆安心安全無添加、手作りを心がけてます(o^^o)
もっと読む

似たレシピ