豚バラレタスのオイスター炒め

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中華風味のレタスがおいしいです
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので作りました
(カニレタスチャーハンと迷った…)

豚バラレタスのオイスター炒め

中華風味のレタスがおいしいです
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので作りました
(カニレタスチャーハンと迷った…)

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材料

2人分
  1. レタス 1/2玉
  2. 豚バラ 250g
  3. *酒 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. *にんにくチューブ 小さじ2
  6. *塩コショウ 少々
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★みりん 小さじ2
  9. ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    豚バラに*をなじませて5分ほど置く

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、レタスを加えて炒める

  5. 5

    レタスがしんなりしたら、★を入れてとろみがついたら完成!

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