山菜と釜揚げシラスのピッツァ

きのこや
きのこや @cook_40068598

山菜とシラスに醤油でなぜか美味しいアンチョビみたいな味
春らしいピッツァです
このレシピの生い立ち
KAENで食べた山菜とシラスのピッツァが美味しかったんで再現

山菜と釜揚げシラスのピッツァ

はじめてのつくれぽをする
きのこや
きのこや @cook_40068598

山菜とシラスに醤油でなぜか美味しいアンチョビみたいな味
春らしいピッツァです
このレシピの生い立ち
KAENで食べた山菜とシラスのピッツァが美味しかったんで再現
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1枚分
  1. ピザ生地 1枚
  2. コシアブラア 適量
  3. こごみ 適量
  4. 釜揚げしらす 適量
  5. モッツァレラチーズ 50g
  6. 醤油 適量
  7. エキストラバージンオリーブオイル 適量
  8. パルミジャーノレッジャーノ適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地を伸ばして
    モッツァレラ
    シラス
    こごみ
    コシアブラア
    パルジャミーノ
    の順番でトッピング

  2. 2

    オリーブオイルを回し掛ける

  3. 3

    醤油を霧吹きで少量吹きかける

  4. 4

    400度で30秒ほど焼いてピザを回して均等に焼き色をつける
    トータル90秒程度

コツ・ポイント

山菜はわらびとかも美味しいけど
火が通りにくい山菜は茹でてトッピング
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
きのこや
きのこや @cook_40068598
に公開
休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほっこり美味しいいわし缶詰のつみれ汁
  2. Deep fried prawn balls with lotus root and tofu:豆腐とれんこんの揚げエビしんじょ
  3. ハチミツ入り経口補水液
  4. 豚肉の美味しいハヤシライス
  5. じゃがバターサラダ
  1. かき餅　醤油味
  2. 味噌漬け鮭とキャベツの蒸し焼き
  3. カニにつけて食べる手作り三杯酢
  4. ＨBで高加水の美味しいピザ生地