作り置き＊アレンジ自在！ごぼう鶏そぼろ

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

★★人気検索トップ10入り★★
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、そぼろ丼やたまごで巻いたり、アレンジ沢山♪
このレシピの生い立ち
ぶんぶんして炒めるだけの簡単レシピ。常備しておけば色々使えて便利です♪

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 保存期間：2～3日程度
  3. ★ごぼう 100g
  4. ★ニンニク 1かけ
  5. ★生姜 1かけ
  6. ★人参 30g
  7. 鶏ひき肉 200g
  8. ごま油 適量
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ☆砂糖 大さじ2
  12. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうは1㎝幅日切り、あく抜きしておく。
    人参は2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2を炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったら、鶏ひき肉を入れて更に炒める。
    ☆を入れて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。

  5. 5

    おにぎりにしたり、丼にしたり、たまごで巻いたり。アレンジ沢山♪

  6. 6

    2023/05/31
    人気検索トップ10入りしました！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・ご家庭の冷蔵庫の温度や保存環境により保存期間が短くなることもありますのでご注意ください。
なるべく早めに使用する事をおすすめします。
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
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