春菊と豚バラの中華風!青菜炒め

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

春菊を中華風に料理すると美味いです
このレシピの生い立ち
鍋の材料で購入した春菊が余ったからです

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 60g
  2. 春菊 1袋
  3. タレ
  4. 100cc
  5. 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 鶏がらスープ(粒状) 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラを炒める

  2. 2

    春菊を炒めて、タレを絡め炒めたら完成

  3. 3

    盛付ける

  4. 4

    検索TOP10ありがとうございます♪

コツ・ポイント

厳密には青菜炒めじゃないかもしれませんが、ネーミングは気にしないのがコツです。

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レシピ作者

居酒屋まるみ
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座右の銘は「乾杯♪」です。おうちご飯イノベーティブフュージョンを目指して料理を楽しんでおります。
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