大根の梅和え♪ごまたっぷり香ばしい♪
京たまご @kotama12
大根をたっぷりのごまと、梅干しを加えて和えました！香ばしく梅干しでさっぱりします！
このレシピの生い立ち
シンプルに野菜は大根だけで、ごま・梅干しを加えてさっぱりと仕上げました！食欲ない時には嬉しい1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、細く千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
梅干しは、包丁で叩くかお箸でほぐします。
- 3
大根は洗って水気を絞ります。
-
- 4
梅干し・酢・みりん・ごまを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
梅干しによって塩分が違うので、もし薄ければ醤油を少し加えて下さい。
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