プレート盛り おせちとヒレカツ
lunadrop @lunadrop
お正月のご馳走モードで、つい食べ過ぎてしまう夫に。プレートは、普段の昼食に使用。いつもの量を意識、飲み過ぎ注意★
このレシピの生い立ち
リモートワークが翌日から始まります。そろそろ普段のお食事量に戻そうと、昼食用ワンプレート皿に盛り付けました。
プレート盛り おせちとヒレカツ
お正月のご馳走モードで、つい食べ過ぎてしまう夫に。プレートは、普段の昼食に使用。いつもの量を意識、飲み過ぎ注意★
このレシピの生い立ち
リモートワークが翌日から始まります。そろそろ普段のお食事量に戻そうと、昼食用ワンプレート皿に盛り付けました。
作り方
- 1
昼食のカツサンド、余ったカツを夕食おつまみに。
-
- 2
ヒレカツをプレートの左奥に配置。
カツの左すき間に芽キャベツ天ぷらです。
奥にオリーブのみずにです。 -
- 3
珍味皿に酢の物。
漆器にテリーヌです。
粕漬は茄子の珍味皿に。
おつまみスナックで晩酌おつまみできあがり。 -
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