作り方
- 1
お水にほんだしと鶏ガラスープを入れて、沸騰させる
沸騰したら、だし醤油とみりんをいれて、ネギと揚げをいれる - 2
1と同時にそばをゆでて、水で洗う。
- 3
器にもって、出来上がり
コツ・ポイント
アッサリ味、薄い人は、後からだし醤油を足してください。
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