松前漬け数の子のクリームチーズ和え

陸前高田ふるさと納税
陸前高田ふるさと納税 @cook_40416267

数の子をクリームチーズで和えるだけ!数の子の塩気とまろやかなクリームチーズがとっても合うのです♪白ワインにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お正月の松前漬け、アレンジすると飽きずにいただけます!
数の子の塩気とプチプチ感がまったりしたクリームチーズに相性◎
チーズと合わせればきりっと冷やした白ワインにもピッタリです。

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材料

2人分
  1. 松前漬けの数の子 50g
  2. クリームチーズ 50g
  3. 鰹節 ひとつかみ
  4. 飾り用ハーブ(チャイブ) 2本
  5. 飾り用イクラ 少々

作り方

  1. 1

    陸前高田の高級松前漬け「けせんの海」を使用。数の子と昆布&スルメイカ、イクラを取り分けて使います。

  2. 2

    数の子は一口大に切ります。
    クリームチーズもサイコロ状に切ります。

  3. 3

    数の子とクリームチーズを混ぜます。

  4. 4

    鰹節をふりかけ、ハーブやイクラで飾ります。混ぜるだけでおしゃれな前菜に♪

コツ・ポイント

松前漬けの塩気で味が決まるので混ぜるだけ!
簡単です!
高級松前漬け「けせんの海」なら具材たっぷり♪
いろんなアレンジでお楽しみください。

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レシピ作者

陸前高田ふるさと納税
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