大根と海苔の酢の物

chikappe
chikappe @chikappe04

大根をたくさん食べられます。海苔の風味もアクセント゚゚゚゚・*:.。✡*:゚・
このレシピの生い立ち
休みだった中学1年の娘が作ってくれました。

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材料

4~6人分
  1. 大根 1/2本
  2. 焼き海苔 大判1枚
  3. 大さじ3
  4. だしの素 小さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りにしてボールに入れます。

  2. 2

    ①のボールに海苔をちぎって入れ、調味料で和えれば完成です。

コツ・ポイント

しんなりとした大根がお好きな場合は、塩もみをしてから作るといいです。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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