炊込みごはん♡たっぷりキノコ♪
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
キノコたっぷり！シンプルな炊込みごはん♡炊ける時の、出汁のイイ香りが、最高にワクワクします☆薄めの味付けです。
このレシピの生い立ち
キノコをたっぷりで、美味しくて健康的な、シンプルな炊込みごはんを作りたくて。
炊込みごはん♡たっぷりキノコ♪
キノコたっぷり！シンプルな炊込みごはん♡炊ける時の、出汁のイイ香りが、最高にワクワクします☆薄めの味付けです。
このレシピの生い立ち
キノコをたっぷりで、美味しくて健康的な、シンプルな炊込みごはんを作りたくて。
作り方
- 1
お米を洗ってザルにあげておく。
-
- 2
きのこ類を、食べやすいサイズに切る。（えのきは、長いので、先っぽ以外を、5ミリぐらいにしました）
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- 3
人参を千切りに切る。（スライサー使用）
-
- 4
油揚げを油抜きし、ギュッとしぼり、水気を切る。
-
- 5
炊飯器に、お米を入れて、目盛通りに出汁を入れ、★を入れる。
-
- 6
♡を入れて、炊飯器スイッチON。（炊込みモードで炊飯しました）
-
- 7
炊き上がったら、混ぜる！味見して薄いなら、塩か顆粒ダシを加えて下さい！
-
コツ・ポイント
キノコ類をたっぷり入れる♪炊き上がって、薄いかなぁ？と思ったら、塩か顆粒ダシを足して混ぜれば調節できるので簡単です！
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