超簡単！焼きうどん！冷蔵庫整理に！
hy19690616 @cook_40296611
冷蔵庫の整理に焼きうどん。余った食材は肉でも野菜でも何でも投入。食品ロスを防ごう。
このレシピの生い立ち
単なる思いつき。ソースで味付けすれば大概、美味しい(笑)
超簡単！焼きうどん！冷蔵庫整理に！
冷蔵庫の整理に焼きうどん。余った食材は肉でも野菜でも何でも投入。食品ロスを防ごう。
このレシピの生い立ち
単なる思いつき。ソースで味付けすれば大概、美味しい(笑)
作り方
- 1
冷蔵庫の余った野菜(玉ねぎ、人参、ニラ、しめじ)を一口大にカット。野菜は何でもOK。
- 2
赤ウインナーも削ぎ切りにしておく。豚肉でも鶏肉でもOK。
- 3
フライパンに赤ウインナーと野菜を炒め、塩コショウで味付け。火が通ったらうどんの玉を投入。
- 4
酒を入れ、うどんをほぐし、炒まったら、ソースを入れて味をつける。ケチャップを、少々入れてもOK。
- 5
皿に盛り付け、ネギで彩りを出す。野菜サラダとサラダチキンを一緒に盛り付け、出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫の整理なので、何でも入れてしまい、食品ロスを無くそう。
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