大根とウインナーのマスタード炒め

クッククワコ
クッククワコ @cook_40192106

大根が安かったので、

このレシピの生い立ち
今安い食材で何か作れたらと。

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材料

  1. 大根
  2. ウインナー
  3. 玉ねぎ
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. マスタード 小さじ2
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. 胡椒 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    大根を乱切りにし、ウインナーを1センチにスライス。今回は冷凍のスライス玉ねぎを使います。生の玉ねぎスライスでも大丈夫です

  3. 3

    大根をレンジで900wで2.3分ほど加熱します。(加熱容器による)

  4. 4

    その間に調味料を混ぜます。 

  5. 5

    大根が半透明になったら、フライパンにマヨネーズを油代わりに好きな量をいれて、玉ねぎ、ウインナー大根をいれて中火で炒めます

  6. 6

    ある程度色が変わってきたら、
    調味料を入れ、全体に行き渡るようにしたら、胡椒をまぶして完成です!

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レシピ作者

クッククワコ
クッククワコ @cook_40192106
に公開
一人暮らしで、やや、よい年齢(^^;;なので、体型維持の為の料理です。基本仕事から帰宅後夕食として作る物をお弁当に入れるか、休日多めに作り、多少日持ちするであろう物が中心です。(全てでは無いです。)もしくは…お酒を飲むのでおつまみ、先出しになる物(^^;;
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