小松菜のじゃこ炒め
ジャーマンワイフ @cook_40387951
カルシウムたっぷりの簡単炒めもの。
冷めても美味しいので、お弁当の彩りに◎
このレシピの生い立ち
小魚補給に手軽に作れる炒めものです。小松菜以外でも、軽く茹でたブロッコリーやカリフラワー、または青梗菜でも美味しい。
小松菜のじゃこ炒め
カルシウムたっぷりの簡単炒めもの。
冷めても美味しいので、お弁当の彩りに◎
このレシピの生い立ち
小魚補給に手軽に作れる炒めものです。小松菜以外でも、軽く茹でたブロッコリーやカリフラワー、または青梗菜でも美味しい。
作り方
- 1
小松菜よく洗ってから4cmくらいに切り、水気を取っておく
- 2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこ、小エビを炒める。パチパチ音がしてきたら小松菜の茎の部分を加え炒める
- 3
小松菜の茎がしんなりしてきたら紹興酒、鷹の爪を加え、葉の部分も加え入れ、醤油で味を整える
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩気があるので、
醤油はお好みで加減して加えてください。
お子様がいるご家庭は、鷹の爪は入れずに作ってくださいね
似たレシピ
-
-
-
-
-
カルシウムたっぷり☆小松菜炒め♪ カルシウムたっぷり☆小松菜炒め♪
小松菜・小エビ・ごまの炒め物。カルシウムたっぷりで、妊婦さんにもお勧めです！簡単だけど、栄養満点ですよ☆お弁当にも♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476141
