アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切り、茎と葉っぱで分ける
しめじはほぐして
にんにく微塵切り - 2
フライパンに油を敷き、
豆板醤に軽く火を入れニンニクも入れる - 3
茎を入れ10秒ほど経ったら
しめじと酒を入れる
2.3分炒める - 4
葉の部分を入れて
醤油、砂糖、鶏がらの素、塩を入れ完成
（調味料入れる時は弱火）
コツ・ポイント
豆板醤弾けまくるからヤケドと汚れ注意
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