アプリでひらく作り方
- 1
茄子とピーマンを一口大に。
ナスは味が沁みやすいように皮に格子状に切れ目を入れる。 - 2
鍋に★を入れて一煮立ちさせたら容器に移しておく
- 3
鮭は切り身を半分にして大きな骨を取り除く
ペーパータオルで水気をとり、片栗粉を薄くまぶす - 4
鍋に油を1cmくらい入れて180度になったら野菜を素揚げする
色が綺麗になれば取り出して良し - 5
鮭は2分ほど揚げる
- 6
2に熱々の野菜と鮭を漬ける
すぐに食べれるが、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませたほうが美味しい
コツ・ポイント
分量は割とどうでも良い、楽しく作るとうまくできる
リアクション
似たレシピ
ナスの揚げ浸し
暑い日はこれに決まり。ナスの揚げびたし。冷たく冷やして召し上がれ！
お酢でさっぱりナスの揚げびたし
揚げて熱いままでも冷やしても美味しいです。冷やす場合は1日ぐらい冷蔵庫においておくと、味がしみて美味しいです。
ナガケン 
茄子とアスパラとヤングコーンの揚げ浸し
冷蔵庫で4日は持ちます
なすの揚げ浸し
アツアツでも冷蔵庫で冷やしても美味しい♪食欲のない暑い夏でも食がすすむ一品！
簡単☆ナスの揚げびたし☆
めんつゆ利用で簡単に作れて、箸が止まらない。冷蔵庫で冷やしてそうめんとともに食べても美味♡
夏野菜揚げ浸し
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても、どちらもウマウマ♡
こつぶあんこ 
なすの揚げびたし
冷たくして食べるのがオススメの茄子料理です。揚げた茄子に出汁がよくしみて、茄子の美味しさがよくわかります。
S Minami 
なすの揚げ浸し
甘辛のだしがしみこんだ茄子はおいしい♪あつあつもいいけれど、暑い日が続くのでキンキンに冷やして召し上がれ！！
すりおろし玉葱がおいしい☆茄子の揚げ浸し
漬け汁にすりおろし玉葱をたっぷり入れることでうま味がアップする奇跡の一品♪たくさん作って冷蔵庫で3～4日日保ちします♪
茄子とピーマンの揚げびたし
暑い日によく冷やしてめしあがれ
色鮮やかさっぱりなすの揚げ浸し
ひと手間かけてなすの色を綺麗に仕上げました。夏のそうめんにぴったりです。
茄子＆ピーマン♡揚げ浸し♡
素揚げしてつけるだけ！冷蔵庫で冷やしたら美味しいです♡
♡ASUKAママ♡ 
ほんのりピリっ ナスの揚げびたし
一晩冷蔵庫で冷やして、味のしみ込んだナスを頂きましょう♪
夏の定番！揚げ浸し
大好評の茄子の揚げ浸しです。暑い日によ～く冷やしてどうぞ。
丸ごとなすの揚げびたし
丸ごと気長に揚げたなすと漬けだれの相性が良いです。 夏は冷たく冷やして大葉のトッピングでさらに食が進みます！
なすの揚げ浸し
我が家の定番品。作り置きのつもりで作ってもその日に無くなる。夏は出汁をそうめんつゆで食べても☆
なすの揚げびたし・揚げだし豆腐
出来立てでも、冷蔵庫で冷やして食しても美味しい。
夏野菜の揚げびたし
お野菜に味が染み込んでいい感じ～～冷たくして食べてね！
夏野菜の揚げびたし
揚げ物ではありますが、冷蔵庫で冷やしてからいただきますので、食欲が落ちているときでも食べられます。
夏野菜の揚げびたし
カラフルな残り野菜で 簡単な１品。冷たく冷やしていただきましょう♪
ナスの揚げ浸し
肉厚のナスにおダシがしみて、ジューシー☆
ndmgb 
茄子の揚げ浸し☆
暑い日は、冷やして♪召し上がれ〜☆☆☆
にゃーにゃママ 
茄子の中華揚げ浸し
出来立ても美味しいけど、冷やして次の日に食べるのもgood！
みゅうひゅう 
ナスの揚げ浸し
６０個目のカテゴリー承認、有難うございます！ナス料理の定番です＾＾
茄子の揚げ浸し
めんつゆ使って、チョー簡単！！あつあつでも・・・冷蔵庫で冷やしても・・・どっちもウマイ！
茄子の揚げ浸し
暑い日には冷やした旬の茄子で。
簡単♪夏野菜の揚げ浸し
白だしを使って簡単に夏野菜をたくさん食べられる揚げ浸しです♡暑い日には冷蔵庫で冷やして召し上がれます。
ナスのさっぱり揚げ浸し
ナスが美味しい季節に是非！超簡単！ポン酢シミシミでトロトロ。熱々でも冷やしても美味しい！
野菜の揚げ浸し
野菜を素揚げしてタレに漬け込み、冷蔵庫で冷やしていただきます。
だしがじゅわ〜っ☆茄子の揚げびたし
初級。素揚げした茄子に本かつおのだしがしみしみの、お手軽絶品おかず。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21480038
