鶏ささみと葱のコチュジャン和え

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

鶏のささみほぐし身とコチュジャンやニンニクで和えました。おかずやおつまみ、麺やお豆腐のトッピングにどうぞ!
#簡単

このレシピの生い立ち
鶏ささみのほぐし身で食べ応えのある一品を作りたくて。

鶏ささみと葱のコチュジャン和え

鶏のささみほぐし身とコチュジャンやニンニクで和えました。おかずやおつまみ、麺やお豆腐のトッピングにどうぞ!
#簡単

このレシピの生い立ち
鶏ささみのほぐし身で食べ応えのある一品を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみほぐしみ 約160g
  2. コチュジャン 小さじ2
  3. 胡麻 小さじ2
  4. チューブにんにく 約4cm
  5. 醤油 小さじ2
  6. レモン果汁 小さじ2
  7. 長葱(白いところ) 1/2本
  8. 長葱(緑のところ) お好みで
  9. 白胡麻 お好みで
  10. ☆マヨネーズ お好みで
  11. ☆冷やし中華 お好みで

作り方

  1. 1

    使用した鶏ささみほぐしみのレシピ‣‣‣
    【冷凍保存OK☆鶏ささみのほぐし身】ID: 21847601
    ※市販のものでもOK

  2. 2

    ボウルに、コチュジャン、胡麻油、チューブにんにく、醤油、レモン果汁を入れる。

  3. 3

    泡立て器などで良く混ぜる。

  4. 4

    鶏のささみほぐしみを入れる。

  5. 5

    白いところを斜め薄切りにし、緑のところは小口切りにしておいた長葱も入れ、良く和える。

  6. 6

    器に盛って、お好みで白胡麻をふる。
    おつまみやおかずに!

  7. 7

    マヨネーズをかけても◎

  8. 8

    冷やし中華の具にしても◎

コツ・ポイント

・鶏のささみほぐし身は市販のサラダチキンなどでもOKです。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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