しいたけのツナマヨ詰め
ジャカランダ☆ @cook_40055843
肉厚しいたけの旨味がツナマヨのコクと相まって、手が止まらなくなる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
肉厚しいたけでボリュームおかずを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
しいたけのツナマヨ詰め
肉厚しいたけの旨味がツナマヨのコクと相まって、手が止まらなくなる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
肉厚しいたけでボリュームおかずを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
しいたけの軸を取り傘の表面にオリーブオイルを塗る。
- 2
１のしいたけの軸をみじん切りにする。
- 3
２と◆を混ぜ合わせ１のしいたけの傘に詰める。
- 4
トースターの天板にアルミホイルを敷き３を並べ、１０分程軽く色づくまで焼き火を通す。
-
- 5
４を器に盛り付け、〇を振りレモンを添える。
-
- 6
岐阜県産菌床しいたけ「飛騨・美濃やまっこ」を使用しました。
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コツ・ポイント
トースターの焼き時間は様子をみながら、調節して下さい。しいたけの軸も旨味がたっぷりなので、使用します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486090
